什么牌子酸奶适合狗狗?
现在市面上的狗用酸奶,主要分为两类:一类是动物源酸奶(fermented milk);另一类是植物源酸奶 (fermented soybean curd) (其实严格来说应该叫发酵豆腐乳) 这两类产品中,又有很多不同品牌,而不同的品种、厂家生产的同一产品,成分和营养含量也会有所差异,对于人类来说也是如此哦! 所以,选择起来还是稍微有些复杂呢。。。下面,我将按照动物源和植物源两大分类来介绍这些狗用酸奶,其中会分别举几个例子来详细说明它们之间的区别。 在开始之前,我们先来看看一些重要的概念吧~
1. 什么是发酵乳制品? What is fermented dairy products? 从字面上来看,这个名词的意思是“经过细菌发酵的乳制品”,但这里说的不是平时我们喝的鲜牛奶或奶粉,而是经过微生物发酵以后得到的产物——也就是我们平时所说的“酸乳品”啦。 常见的酸乳品类有:酸乳饮料/发酵乳(Yogurt drinks / Fermented milk);酸乳(Yogurt);酸奶(Sour yogurt / Soured yoghurt);干酪(Cheese)等。 此外还有:凝固奶酪/白奶酪(Firm cheese / White cheese);稀奶酪/软奶酪(Soft cheese);硬奶酪/蓝奶酪(Hard cheese / Blue cheese);奶酪碎块(Curd cheese)。
2. 为什么要发酵? Why does food undergo fermentation? 这就要从微生物说起咯——在自然界里,微生物无处不在,即使是在一个很干净的房间里,每升空气中含有的细菌也有几亿到几十亿个之多,而在泥土里的数量就更多了…… 而当将新鲜牛奶注入乳酸菌后,它就会利用氧气消耗分解牛奶中的糖类产生乳酸。在这种环境下产生的乳酸能抑制其它腐败细菌的繁殖,从而防止酸奶变质。不过需要注意的是,虽然经过发酵的奶制品不容易变质,但仍然需要保存在低温的环境当中喔〜 其实除了这种乳酸菌以外,其他种类的霉菌和一些酵母也可以作为发酵剂的原料,例如:啤酒酵母、米曲霉等等… 所以说啊,原来我们的食物之所以能够保持如此之多的风味与颜色,是因为有了微生物的帮助~真是感谢微生物们呀__b...
3. 如何选购合适的发酵乳制品? How to choose the suitable ones? 对于人来说,可能只需要注意保质期就可以了。但对于宠物来讲,却还需要考虑很多因素:比如食物的适口性如何?是否添加了某些会对犬猫有害的物质?有没有添加过多的糖分以刺激食欲?是否有添加过多的化学防腐剂以便延长产品的保质期?等等。 因此,如果给自家毛孩子买酸奶的话,一定要仔细看看包装上的营养成分表和配料表,根据宠物的年龄、生理状况及体质来选择合适的产品喔^^
4. 人用酸奶是否适用于狗子? Are human-use yogurts applicable to dogs? 这个还真不好说…………因为人用酸奶的成分比较复杂,里面究竟有没有对宠物无害的成分,还真是需要好好研究一下才行吖〜
5. 我该买哪种酸奶? Which one should I buy for my dog? 因为篇幅所限,我就不在这里一一列举各个品牌的成分了。大家可以去网上查看各种品牌的营养成分表以及各品牌之间的区别,再根据自己的需求进行对比。另外还可以问问卖家:他们的产品是针对人的还是针对宠物的?他们是如何生产出来的?等等。
最后啰嗦两句,我写这篇文章的目的并不是为了推销某一种酸奶,而是为了大家了解如何选购最适合自己宠物的发酵乳制品;而不是随随便便地拿点东西就往家里充数哈哈〜希望本文对大家有所帮助哟^_^