咖啡色拉布拉多性格?
我的性格是那种有点神经质的完美主义,而且有一点很奇怪,越是人少的时候我越能发挥到极致,因为人少的话就意味着负责的人比较少,所以我必须做好多工作,并且力求完美 比如说两个人做咖啡拉花,我可能会把牛奶和咖啡完全混合好,用咖啡液来画心形,或者用勺子搅拌出漩涡的形状;三个人就做三层咖啡,画出三角形状等 如果是五个人以上,那我可以玩出更多花样了——我会用不同的拉花杯,制作不同形状的拉花,用带压花的拉花器做出漂亮的波纹,用扇形拉花杯制作出扇子造型或者是其他形状的拉花……总之是人越多越能发挥我的优势呢~~ 我的理想型咖啡拉花是这样的:
1.咖啡液要有一定的厚度,太稀的话就会不够漂亮,而且会容易散开;但是也不能太浓,那样会很苦哦!(其实我是比较喜欢喝甜味的)
2.上面有漂亮的液体纹理,可以是平行线、波浪线、螺旋线等等,就看大家怎么发挥啦~
3.最好是有颜色的分层,比如拿铁咖啡就有厚重的浮层颜色,这样更诱人想喝一口啊!但是不能有过多的泡沫,有如同云朵一样的奶泡就可以了。 另外,大家在拉花的时候可以试试不同的温度。我一般都是将牛奶加热到60℃左右就开始打泡了。如果温度过高的话,可能会导致牛奶表面结痂(就是那层黄色的脂肪膜),影响口感;但是如果温度过低则不容易打发成绵密的奶泡。大家可以试一试哦~