狗粮都有哪些营养成分?
首先,营养对于动物的重要性如同食物对人类一样重要,缺乏任何一种营养素都可能导致疾病。所以科学、均衡的膳食是保持狗狗健康的关键。而狗吃的食品在制作过程中必须完全按照犬的营养需求配方制成(当然,实际中我们很难做到这一步)。因此了解狗粮中的营养物质及含量对于选购优质健康的粮食至关重要。 常见的营养成分包括:水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、灰分(无机物质)、维他命和矿物质等。
1.水 水分对宠物而言是非常重要的营养成分,因为体内大部分新陈代谢的过程都需要有水的参与才能完成。过干的食物容易导致便秘,给宠物造成不必要的胃肠负担。所以即使再干的粮,也需要适量的饮水来帮助消化。而对于湿型粮,更应该注意控制水量,以免由于浸泡导致营养损失(尤其是维生素的流失)。
2.蛋白质 由氨基酸组成的高分子化合物,能够提供细胞和机体生长所需要的各种氨基酸。优质的动物来源蛋白有助于皮肤和毛发的正常代谢,而含有必需氨基酸(蛋氨酸、缬氨酸等)丰富的食物有利于皮肤健康。另外,含硫氨基酸如半胱氨酸可以增强机体免疫功能,促进免疫物质的合成;苯丙氨酸、色氨酸和异亮氨酸则能调节激素分泌水平,从而起到镇静的作用。摄入充足的蛋白质能够有效预防腹泻。
3.脂肪 能量的主要提供者,能够帮助维持体温,保护内脏,并且为机体提供必需脂肪酸。如果缺乏,不仅皮肤会受到影响,对眼睛的健康也很有威胁。
4.碳水化合物 为机体提供所需的能量,并以糖原形式贮存。可快速分解产生能量,供应机体需要,但过量吸收可能会引起肥胖等疾病。
5.微量元素 以矿物质铁、锌、硒为代表的微量元素,对人体来说必不可少,但是摄入过多同样会导致中毒。而以VB1为代表的水溶性维生素虽不会造成蓄积中毒,但是如果补充不及时也会引起相关疾患。 对于宠物的粮食,我国目前尚未建立相应的营养指标体系,因此现在市场上大多数产品都是按体重比例供能,即每100g粮食含有多少千卡的热量,这个参数对于选择粮还是很重要的,过多的热量可能带来肥胖的困扰。
当然,除了看营养含量外,我们还需要关注食品添加剂的问题。毕竟,现在的宠物食品市场还比较鱼龙混杂……
狗粮的营养成分主要为:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等,这些物质在机体的物质代谢过程中互相配合,发挥着重要作用。
1、蛋白质
蛋白质是构成各种细胞的基本成分,一切细胞包括毛发、肌肉、骨骼、器官、血液、神经等都是由蛋白质构成,蛋白质也是酶、激素、抗体的主要成分。
蛋白质是由氨基酸组成的,氨基酸有10多种,其中有8种氨基酸机体自身不能合成,必须从饲料中摄取,称为必需氨基酸。其他氨基酸机体可自身合成,称为非必需氨基酸。
蛋白质来源分为动物蛋白和植物蛋白。所含氨基酸种类齐全、数量足、比例合适、易被消化吸收和利用的蛋白质称为优质蛋白质。一般动物蛋白质为优质蛋白质,植物蛋白质中大豆蛋白质也属于优质蛋白质。机体摄入蛋白质不足,将导致生长发育障碍、肌肉萎缩、毛发无光泽易折断、免疫力下降和抗病力减弱。摄入过量,将增加消化系统和肝肾功能的负担,同时会造成钙的缺乏和引起结石。
2、糖类(碳水化合物)
糖类包括单糖、双塘和多糖,是由碳、氢、氧三种元素组成,也称为碳水化合物。
糖类有葡萄糖、乳糖、淀粉和纤维素。有些糖狗吃了不能吸收,如纤维素。在狗的肠管内有很多微生物,纤维素在肠管微生物作用下可产生有机酸和维生素,起到促进肠蠕动和帮助消化的作用。糖类也是构成机体组织和神经、细胞的重要组成部分。糖类也供给生命活动所需要的能量,糖类代谢异常,将导致生长发育停滞、消瘦和运动能力低下。
3、脂肪
是由碳、氢、氧3种元素构成的,脂肪分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。脂肪来源广,分为动物脂肪和植物脂肪。有些脂肪酸机体自身不能合成,必须从外界摄入,称为必需脂肪酸。脂肪有供给能量和促进脂溶性维生素吸收的功能。同时,在皮肤、毛发的正常代谢和神经系统的功能上起着重要作用。摄入脂肪不足,将导致皮肤粗糙无光泽、被毛蓬松易断、生长发育停滞、神经功能紊乱。如果摄入过多,将造成肥胖和影响碳水化合物的代谢。
4、矿物质
矿物质包括钙、磷、钾、钠、镁、铁、铜、钴、锰等。有些是有益元素,如硒、锌;有些是剧毒元素,如汞、铅、镉、银等。在构成机体的元素中,矿物元素占4%左右。钙、磷参与骨骼、牙齿的形成,同时在神经冲动传导和肌肉收缩中发挥作用,还参加酶和激素的代谢及血液凝固过程。钙磷摄入不当,将导致骨骼、牙齿的异常生长和神经肌肉的应激能力异常。钾、钠、氯存在于细胞内或细胞外液中,作为电解质,维持细胞内、外渗透压和酸碱平衡,同时在神经和肌肉的活动中起重要作用。镁在核酸、蛋白质代谢和酶的活动中起重要作用。铁、铜、钴参与血红蛋白、细胞色素和某些酶的代谢活动,影响造血功能和免疫功能。锰在糖代谢和蛋白质代谢中起作用,同时影响骨骼和生殖器官的生长发育。摄入过多的汞、铅、镉、银等元素将导致神经系统的慢性中毒,特别是铅中毒能够引起消化功能和造血功能障碍。
5、维生素
维生素分为脂溶性和水溶性两大类,脂溶性维生素包括A、D、E、K等,水溶性维生素包括B族和维生素C。如果维生素摄入量不足或不能在体内正常代谢都将导致各种维生素缺乏症,如佝偻症、神经功能性障碍、运动神经不协调、消化功能障碍、贫血和生长发育停滞等。
6、水
水占狗身体重量的60%-70%左右,是构成生命的重要物质,在各种代谢活动中都能见到水的参与和相互作用。水也是体温的缓冲剂,是体内各种脏器和组织的润滑剂。保持水的平衡有利于维持渗透压和酸碱度,有利于体内代谢产物的排出。