怎么给猫咪制作营养膏?
题主真是细心,想给自己家主子做做营养膏吃~ 不过先跟你说,如果你已经做到了下面这一步→买好宠物营养膏的原料,那就直接跳过这一步,看下一步该怎么做了!(别问我为啥,问就是因为我干过!) 如果你还没选好要买哪些原料,那你需要准备:
1、一个锅和一个碗,用来装料和搅拌
2、菜刀和砧板——用来切胡萝卜
3、打蛋器——用来搅打蛋黄
4、烤箱——用来烤制蜂蜜糕
5、擀面杖——用来擀平蛋黄糊
6、电饭煲 ——用于蒸制肉菜 小时候没学做饭吗?这是最基本的操作啊! 接下来正式开始做啦~
一、蛋黄沙拉酱 材料:熟蛋黄2个、玉米油/大豆油40ml、黑胡椒碎1小勺、盐1小勺 二、营养膏馅料 材料:鸡胸脯肉200g(去筋去骨后重量)、胡萝卜1根、西蓝花若干 (说明:如果不用蒸饭神器的话,可以用煮饭的方式来做营养膏哦,不过要控制好时间,不要将饭菜烧糊了……) 三、营养膏外壳 材料:鸡蛋4个 四、其他 工具:微波炉、烤箱 食材:木糖醇(甜味剂)10g 五、做法 (一)蛋黄沙拉酱的制作方法 两个熟蛋黄中加入盐,搅拌均匀后,再加入黑胡椒碎,拌成蛋黄沙拉酱待用。 (二)营养膏馅的制法 鸡肉剁成肉馅后,加入姜葱沫,再根据口味加入适量生抽、料酒和花椒粉拌匀,然后放入微波炉中高火叮10min; 把胡萝卜和西蓝花分别用开水焯烫一下捞出沥干水分,再用绞肉机打成蔬菜泥;
最后把打好的蔬菜泥加入到刚才拌好的馅料中,混合均匀待用。 (三)营养膏制作步骤① 取4个鸡蛋的蛋黄部分,加入木糖醇,用打蛋器打发,直到蛋黄液变得浓稠,呈现浅黄色,就可以啦~ (四)营养膏制作步骤② 在模具底部和周围抹上一层黄油,防粘(也可以直接铺一层保鲜膜,方便脱模) 然后在里面填上刚刚调好的蛋黄沙拉酱,压紧实一些 在蛋糕模表面盖上一层保鲜膜,送入烤箱,以170℃的温度烘烤半小时左右,直至表面微微发黄,就大功告成啦~ (五)营养膏制作步骤③ 取一个小碟子,刷上少许植物油,防止粘连,然后把烤好的营养膏倒扣出来 最后,将做好的营养膏放进冰箱冷藏室里镇上一会儿,口感会更好哟~ 是不是超级简单!快给你的猫主子做一盘吧!