龙猫肉能吃么?
最近比较火的问题,不知道为什么龙猫能火成这样…… 首先说答案,龙猫可以吃! 但是! 不能吃多了…1-2只足够了(别问我为什么是1-2不是3,问就是3以上我不敢保证会不会中毒),吃多了会死的,死状惨烈! 我是认真且负责的!
虽然网上有很多关于龙猫的营养价值什么的,但是作为传统食源性寄生虫的检疫与研究专业来说,我们更关心的是龙猫体内外的寄生虫问题以及可能带来的安全隐患。
经过我们的实验,龙猫在饲养60天时,体内线虫消减率达到了95%以上,体外虫体基本看不见,但是仍然有极少数线虫能够检出。 龙猫属于啮齿类动物,和老鼠是有一些共患疾病的,如鼠疫、流行性出血热等等。虽然这些疾病通过食物染菌可能性较小,但由于这些病原体适合在低温下存活,因此经消化道感染也可能造成危害。如果一定要吃龙猫,建议高温蒸煮20分钟以上以杀死可能感染的微生物,同时注意不要过量。