馒头都能怎么吃?

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你们呀,太嫩了! 我给你们说说我们那个年代吃馒头的绝活 首先你要有一个可以搁得下馒头的容器。 可以是饭碗,不过要很大很大的碗 也可以是茶缸子、水杯之类的 反正要足够大,能把你蒸的馒头都放进去 然后呢,要用筷子或者勺子,把它敲成一块一块的。

然后呢,要把敲好的馒头块儿放到已经烧开的热水里浸泡。注意水一定要够多,能够完全浸泡住所有的馒头才行哦~ 时间大概三分钟左右吧,不要太久了,否则会软掉就不好吃了。

接下来最重要的一步来了,在泡过的馒头里加入少许酱油和芝麻油(或者是香油),用筷子搅拌一下,让馒头块儿充分吸收调料的味道。然后盖上盖子,再焖上三分钟。 三分钟以后啊,你就会得到一碗香喷喷的馒头块儿。有些馒头可能会比较大个,你可以把它掰开后再加调料,这样更入味儿。 如果你吃得下的话,我建议你配着咸菜一起吃。我们那时吃不饱,所以每天带两个馒头,早上吃一个,下午加餐时再吃一个。

晚上回家,妈妈一般都会给我们准备一小碟咸菜,用来就着馒头块儿吃。咸菜我们那里有个特有的品种,是腌黄瓜做的,很开胃。现在外面也有卖的,很好找。 用馒头块儿就咸菜,那味道,简直了…… 唇齿留香,回味悠长~ 好想吃啊!我现在都流口水啦~~~

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