狗能经常吃咸东西吗?
盐是百姓生活中必不可少的东西,我们人体内必须的7种氨基酸,还有各种物质中都含有盐分,所以吃盐也是一项必要的生存技能,不过对于现在人来说吃的盐太多了,不但在食物之中含的盐分太高,而且还盲目去吃盐补充各种矿物质,其实这种做法是不正确的,下面就是正确吃盐的知识,希望对你有用!
对儿童来说,限制食盐摄入量,可以预防小儿食欲不振,营养不良;能帮助调节酸碱平衡,维持生理生化正常代谢;可以预防感冒;能降低血压,缓解胸闷、腹胀;能防治动脉硬化、冠心病、高血压、低血压、血栓、胆结石、肾结石、痛风等疾病。幼儿每日吃10克盐就够了,小学生每日吃5克盐就够了,初中生和成年人每日吃10克盐也够了。
咸食有利尿作用,孩子经常吃点咸食,有利于体内有害物质的排泄。但食盐过多,会给心脏带来负担,有害健康。所以,孩子吃咸食要以清淡为主。
1、酱油不等于食盐,其含钠量并不高,酱油食用时最好不要久煮,因高温促使酱油里面的一些营养物质消耗掉了。
2、有些食物本身就比较咸,如咸菜、咸鱼等,这些含钠量高的食物,可适当摄入,但不可长期食用。
3、有些腌菜、腌鱼、腌鸭、咸肉之类,应腌制30天以上再食用。在腌制过程中,脂肪会产生亚硝酸盐。研究表明,在腌制的第1天,亚硝酸盐的含量并不高,而在第3天开始,亚硝酸盐的含量急剧上升,6天后达到高峰期。在温度、pH值等情况相同的条件下,火腿、香肠、咸鱼等加工肉制品,发酵20天左右也可以产生大量的亚硝酸盐。
4、有些食物本身不咸,但放入食盐后会显得特别咸,如西红柿。如果喜欢吃西红柿,还是用盐腌制为好。
5、用食盐腌制的西红柿,不要腌制过久,尤其是秋后的西红柿,时间更不宜过长。