鱼的品种有什么？
按游水水层分为上层鱼类、中上层鱼类、中下层鱼类和底层鱼类。上层鱼类在水面和岸边活动，在静止或流动缓慢的浅水中生活，主要以陆生动植物、水生浮(飘)植物及水生昆虫为食，如翘嘴红鲌。中上层鱼类，体扁长，胸鳍较小，性活泼，游泳能力强，栖息在水的上层，多以浮游动物、小鱼小虾为主要食物，如鲢鱼、长江大白鱼等。中下层鱼类，多栖息于江河、湖泊、池沼的中下层;以软体动物、水生昆虫和高等水生植物的软嫩部分为食，如鲴鱼、黄颡鱼。底层鱼类栖息在水的底层，善于穴居，通常以水生植物的茎叶、藻类、底栖昆虫、小螺丝、泥沙、有机碎屑等为食。
根据食性分为草食性鱼类、肉食性鱼类和杂食性鱼类。草食性鱼类的肠道长，例如草鱼等，主要以高等水生植物、浮(飘)植物及陆生杂草为食物，也摄食水底有机碎屑和泥土中的微生物。肉食性鱼类有较大的口裂、发达的牙齿和较大的游泳肌肉，通常为凶猛性鱼类，如鳜鱼等。杂食性鱼类的食性多变，常兼食动、植物性食物和有机碎屑，如鲤鱼、团头鲂等。